Todos pasamos por un periodo de adaptación al vivir en un país nuevo y algunas cosas nos parecerán al principio extrañas para bien o para mal. Si quieres saber qué fue lo que más me sorprendió al llegar a Alemania, sigue leyendo pues te dejo en este post las 10 cosas de las que más llamaron la atención.
1. La comunicación por correo postal
Uno pensaría que el correo postal está muerto, que aquella comunicación tan romántica a través de un carta está a punto de extinguirse. Sin embargo en Alemania, la comunicación por carta es el pan de cada día. Por ejemplo, puedes ir al dentista para limpieza bucal sin desembolsar nada en el momento. En unos días te enviarán por correo postal el recibo con el monto a pagar por la limpieza. Incluso por ejemplo hay bancos 100% online, por ejemplo mi banco no tiene sucursales por lo que todo es vía correo postal (la ironía de un banco 100% online) e incluso he enviado cheques por correo postal para el depósito en mi cuenta.
Uno pensaría que Alemania, al ser un país primermundista, sería muy digital y lo es, pero en este tipo de cosas, prefieren asegurarse que el papel físico esté en tus manos ya que muchos de los trámites requieren confirmación escrita.
2. El poco uso del pago con tarjetas
Pagar con tarjeta (aunque sea de débito) no es lo más común. La primera vez que vi en un restaurante cómo para pagar sacaban una especie de cartera gigante con el dinero de las ventas de ese día me quedé perpleja y es que en Alemania el 82% de los pagos se realizan en efectivo y en muchos establecimientos ni siquiera se puede pagar con tarjeta. Esto se dice que es para controlar los gastos y el presupuesto diario. Yo, aun no termino de acostumbrarme……siempre tengo que ir corriendo a un cajero automático para tener efectivo.
3. La cantidad de panes que se venden en las panaderías
Al menos en México hay 2-3 tipos de panes típicos no?: birote, bolillo, telera (si hay más, ¡sácame de mi ingorancia y déjalo en los comentarios!), bueno y pan de caja (el Bimbo). Pero lo tenemos claro: hay pan y pan dulce. En México englobamos el pan salado de un lado y el pan dulce en otro lado, sin embargo en Alemania cada pan tiene su nombre.
Se dice que hay más de 3.200 diferentes variedades de panes: de harina de trigo, harina de centeno, grano entero, multigrano mixto…luego vienen los rellenos: queso, jamón, salchicha, chocolate, crema, mermelada y finalmente el topping: semillas de calabaza, chia, ajonjolí, avena, etc…En Alemania el pan es casi (junto con la papa) un símbolo gastronómico nacional y literal está considerado como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO.
Este tema da para un artículo solo sobre este tema. Pronto escribiré sobre esto.
4. Reciclaje es impresionante
Algo de lo que más me gusta de Alemania es la cultura del reciclaje y este tema da para hacer otro post. Me parece que es algo que todo el mundo debería de hacer. Podrás encontrar en todos los vecindarios grandes contenedores para reciclar y clasificar desde papel, vidrio (verde, café y transparente) hasta ropa. Depende de la ciudad y el vecindario que sea o no sea obligatorio dividir la basura:
Contenedor verde: Residuos orgánicos desde restos de comida, hojas de árboles, ramas, etc.
Contenedor amarillo: Plástico, cualquier desecho plástico (que no sean botellas) y tetra-bricks. Para saber qué se hace con las botellas, por favor sigue leyendo sobre mi acción favorita de reciclaje en Alemania.
Contenedor azul: Papel y cartón desde hojas de papel, revistas, periódicos, cajas de empaque. y embalaje.
Contenedor negro: El resto de la basura que no está catalogada anteriormente
El servicio público tiene un día asignado para recoger el contenido de cada contenedor y llevarlo a donde será reciclado.
Independientemente de esto, como mencioné arriba es forzoso colocar el vidrio verde, transparente y café en contenedores específicos. Eso sí, tiene un horario de 8:00 a 20:00 hrs y los domingos está prohibido debido al ruido que puede molestar a los que viven cerca.
También hay contenedores especiales para dejar la ropa que ya no uses y se recicla o se dona a otras personas que más lo necesitan.
Además de esto, te cuento mi acción favorita de reciclaje: en Alemania a todas las bebidas embotelladas se les incluye un pequeño importe que se al comprarlas, y que se te regresa al devoler las botellas y latas. Se le llama “Pfand” y se cobran entre 0,08€ y 0,25€ por botella. En cada supermercado hay unas máquinas con lector de código de barras que detectan qué tipo de botella es y va sumando el importe de todas las botellas que lleves y al final te dan un ticket con el total para que lo puedas canjear por la compra en el supermercado. ¿No es increíble?
Incluso algo que me llamó la atención por primera vez es que en conciertos a veces también se te cobra un importe en tu vaso, de esta manera se aseguran que al final regreses el vaso plástico y así evitan el tener miles de vasos en el piso. ¿Así o más eficiente?
5. Puntualidad
Este es un tema del que los mexicanos conocemos poco pero en Alemania es VITAL para sobrevivir. La gente es puntual siempre y espera lo mismo de ti, pues al llegar tarde estás haciendo uso del tiempo de alguien más.
La puntualidad es tal que incluso hay gente que llega 5 minutos antes, en contadas ocasiones cito tipo 20:00 y 19:55 ya está sonando el timbre, así que asegúrate de estar listo a tiempo.
Hoy en día ya estoy acostumbrada a llegar a tiempo, incluso me super estreso cuando sé que voy 3-4 minutos tarde (jaja).
Algo que también me llamó la atención es que la gente planea con muchísimo tiempo de anticipación, no hay tanto espacio para planes espontáneos. Cuando quieres ver a algún amigo tienes que ponerte de acuerdo, ambos sacarán su agenda y definirán una fecha entre 1 y 3 semanas de anticipación. Así es acá.
6. La comodidad del transporte público
En Alemania existe una gran variedad de opciones para el transporte público que te comunican a la perfección desde el metro, tranvía, buses, trenes hasta sistemas de préstamo por horas para coches y bicicletas.
Viniendo de la gigantesca ciudad de México, se agradece el poder hacer uso de una buena red de transporte no sólo que cubra prácticamente todos los rincones de la ciudad, sino que además esté siempre en tiempo y limpia. Al principio me resultaba súper extraño el silencio que hay en el metro/tren. Cada quien va en su rollo ya sea leyendo un libro, el periódico o con el teléfono y rara vez se escuchan ruidos altos.
Existen 2 tipos de trenes en la ciudad: el S-Bahn (que viene del nombre Stadschnellbahn– tren rápido) y el U-Bahn (abreviatura de la palabra Untergrundbahn– subterráneo). El primero está distribuido por toda la ciudad, incluyendo las partes alejadas de la ciudad (es más un tren), mientras que con el segundo se puede llegar a los destinos céntricos (es metro). La mayoría al menos en Hamburgo tienen WiFi gratis y son super puntuales.
Es de mención especial, la posibilidad del “car sharing” donde puedes manejar un coche y pagar por el tiempo que lo uses, lo cual me parece increíble. Al registrarte recibes una tarjeta a cual abre el coche una vez que activas el coche con la aplicación y al terminar el servicio simplemente cierras el coche y el costo se cobra directamente a tu tarjeta. Fácil y práctico. Así que en ciudades grandes donde tener un coche es a veces más un gasto que un beneficio….esta opción es ideal para aquellas ocasiones en las que sí quieres la comodidad de un coche ya sea por la rapidez, la distancia o la actividad que realices.
7. Vivir en la ciudad y ver venados y conejos
A pocos metros de mi departamento hay un parque y en mi primer verano me sorprendí de cuántos conejos viven en este parque y andan libres brinconteando por el pasto. También me ha tocado ver en plena ciudad (claro, en espacios arbolados y parques) venados y en casi todos los lagos y ríos hay patos y cisnes. Me parece un lujo poder disfrutar de la compañía de estsos animales en la ciudad como si no fuera nada del otro mundo que todos convivamos felizmente.
8. Uso del celular en compañía
Aunque suene obvio, la mayoría de la gente al reunirse contigo no estará pendiente del celular. Y digo que suena obvio porque es lo que todos deberíamos de hacer pero que tú y yo sabemos que no siempre es así. ¿Cuántas veces no tomas un café con alguien y esa persona está más al pendiente del teléfono que de tu conversación? Eso aquí es de muy muy mala educación y pocas personas, si no es que nadie lo hará. ¡Si estás con alguien olvídate del teléfono!
9. Ruidos en fin de semana
Algo que me resultó súper extraño es que en Alemania el domingo es sagrado y no me refiero a que es “el día del Señor” precisamente….sino a que los domingos por ley está prohibido hacer ruidos ya que es un día dedicado al descanso y tanto tú como la gente que vive a tu alrededor debe de gozar de éste. Es por esto que si el domingo se te ocurre podar el pasto, poner ese cuadro que has estado posponiendo o incluso si pones música muy alta, puede un vecino tocar tu puerta y pedirte que te calles y en los peores casos, la policía podría pedirte que guardes silencio. O.o
10. Día del Padre
Este punto creo que es el que más me ha sorprendido hasta el momento y es que en Alemania se festeja el Día del Padre bebiendo y entre amigos. Los grupos de amigos se preparan con mucha cerveza y ya sea que lo festejen haciendo un asado o incluso algunos de ellos llevan las cervezas en un carrito y van por la calle con música y haciendo fiesta mientras beben cerveza. Podrás ver aquí un ejemplo del un carrito muy creativo.
Al día también se la conoce como el “Männertag” o “Herrentag” el día de los hombres y la tradición data de siglos. ¿Cool no?
Extra: FKK: nudismo en Alemania
Nunca olvidaré el día que decidí ir a tomar el sol el parque en verano. Puse mi mantita y me acosté cuando de pronto de mi lado derecho hombres desnudos, de mi lado iquierdo, una pareja desnuda…cuando me di cuenta, estaban TODOS completamente desnudos.
Resulta que estaba en el área exclusiva para practicar FKK Freikörperkultur por sus siglas y que en español significa “cultura del cuerpo libre“. En Alemania hay espacios exclusivos para aquellos que quieran practicar esta actividad donde todos conviven en armonía. A mi me sorprendió porque literal esta zona está casi a la entrada del parque y no está protegida por nada, es decir todos pueden pasar por ahí y ver a los señores desnudos sin problema. Pronto escribiré más sobre este tema que me parece muy gracioso/interesante.
¿Ya conocías alguna de estas cosas? Comenta cuál te parece la más extraña o cuál te gustaría poner en práctica.
Fuentes:
El economista: La obsesión de los alemanes con el dinero en efectivo acapara el 82 de sus pagos
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